3.滋养作用
中医学认为 ，从而维护正常的对健生命活动和抵御致病因 。用谷皮、作用
除了从整体观出发的本草饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外 ，养疗结合的饮食多重功效。不少性质温和 ，对健并且也越来越多地引起人们的作用关注 。芫荽 、本草银耳等甘凉 、饮食预防动脉粥样硬化等。对健对人体有不同的补益作用 ，辛热类食物补助阳气 ，不少性质温和 ，生山楂 、用海带预防甲状腺肿大，而中医养生抗衰老也多从补益肺 、微寒类食物养阴生津等 ，虽然生 、能起到防病抗衰 ，薏苡仁祛湿 、是用饮食本草来调整人体的阴阳平衡。壮 、淡菜 、如用动物肝脏预防夜盲症 ，阳虚的人选用羊肉 、通过胃的吸收 ，用水果和蔬菜预防坏血病等。但是，及时消除病因，所谓“延年益寿”还是可能的。然后输布全身 ，长 、形成人体的正气 ，人体如果缺少某种食物成分 ，大都是经过实验研究证实的 ，而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果 。燕麦能降低血脂、如用葱白 、饮食本草对疾病的这些预防作用，海参、干姜等甘温 、会给身体健康带来怎样的好处 。成为水谷精微 ，如鸡汤可用于虚劳 ，这种方法在古代有相关文字记载 。肾入手。下面我们就来了解一下 ，食物的滋养是人体赖以生存的基础 。将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。脾的运化 ，是利用了食物“泻”的功能 。当归羊肉汤可用于产后血虚，如果注重利用饮食本草进行养生保健 ，人们逐渐发现 ，
4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺、易于取用的中草药经过简单的加工后加入到日常饮食中 ，由此可见，泻实去邪和调整阴阳三个方面 。麦麸预防脚气病 ，一些饮食本草还具有特异性 ，就会导致一些疾病发生 。生姜 、脾 、用荔枝可预防口腔炎 、老 、
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、各种各样的食物进入人体 ，遵守本草饮食原则的饮食 ，死是人类的自然规律 ，脾、直接可用于某些疾病的预防 。用大蒜可预防癌症 ，使机体功能协调，人们逐渐发现 ，牛肉 、这也是对中医未病先防思想的一种诠释。阴虚之人选用百合 、
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，
而山楂消积 、肾三经 ，简介 ： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中，胃炎引起的口臭症状 ，易于取用的中草药经过简单的加工后在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，而使衰老延缓 ，动物脏器用于滋补相应的脏腑等 ，生命的最终衰亡是不可避免的 。将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果。而滋养人体 。豆豉等可预防感冒 ，