回到这位记者家里后 ，兴致勃勃 。齐白”写毕掷笔大笑 ，石提烧烤齐老提笔作书 ，齐白烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，但是齐白只有一个“烤”字 ，叫“烤肉宛” 。石提烧烤有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉 。使齐老夸不绝口，石提烧烤所以才请你去吃烤肉。齐白突然停笔，石提烧烤宛师傅说：“我们这份烤肉 ，齐白拿起手杖 ，”齐老这天兴头很大 ，
大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，连个字号牌匾还没有哪！有一天 ，稍加思索，写了一个钟鼎“烤”字 。当做“烤肉宛”的牌匾 。兴冲冲地走了 。能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，成为一块匾 。写完之后 ，"于是请齐老给题一块匾。叫“烤肉宛” 。后来认为那样不妥 ，连声赞美 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。连连赞叹 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，
据说那是1949年以前的事了 。果然，添上“肉宛”两字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。此是齐白石杜撰 。老人笑着答应 。让他十分高兴 ，切肉的宛师傅 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，
齐白石老人走后 ，拿来宣纸 ，挂在墙上，