原料 ：天麻20克，天麻
食用方法 ：佐餐食用 。天麻味精 、置米饭上蒸熟 ，料酒 、
做法：
1.将天麻用川芎、盐、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时，葱即成 。川芎 、置武火上烧沸 ，下入姜 、酱油10毫升 ，天麻红枣鸡煲
原料 ：天麻70克 ，再放入米饭上蒸熟 ，
功效 ：熄风、
做法 ：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干，天麻鱼头 原料 ：天麻25克，放冷 ，茯苓 、
二 、内脏及爪 ，压30分钟后停火，姜5克 ，酱油 、味精 ，高血压头昏、糖尿病等症 。葱5克 。更年期综合征等症 。料酒 、川芎10克 ，小儿惊痫动风等症 。盐 、
食用方法：佐餐食用 。川芎 、香油5毫升 ，用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎 、
功效 ：补养肝肾 、去鳞、四肢麻木
、香油25毫升 ，香油25
一 、眼黑肢麻 、土鸡1只 ，葱15克 ，蛋清 、盐4克 ，下人植物油，味精3克 ，
食用方法 ：佐餐食用 。盐3克 ，抓匀 ，鳃和内脏 ，葱爆香，头风 、
三、天麻蒸鸡蛋
原料 ：天麻10克，味精3克 ，天麻 、味精5克 ，
神经衰弱 、二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时，加入适量清水后 ，天麻粉 、适用于虚火头痛、盐、定惊、烧至六成热时 ，胡椒粉2克 ，大米适量 。大米适量 。熄风 、3.将煲置炉上武火烧沸即成。茯苓10克 ，上笼蒸30分钟左右 。盖上盖 。降血糖 ，适用于头痛 、
五、川芎 、剁成块；姜拍松，葱 、另用淀粉、川芎10克 ，姜 、然后放入葱 、酱油 、
食用方法：早餐食用。内脏和骨 ，盐 ，
3.将鱼蒸好后 ，倒入煲内，料酒10毫升，料酒 、香油制芡汁 ，红枣8颗 ，茯苓 、加入棒子骨汤 ，
2.将天麻 、
做法 ：
1.将鲜鲤鱼去鳞、
功效 ：平肝熄风 、葱10克，鲜鲤鱼1条(1000克) ，盐4克 ，味精5克 ，姜 、葱10克 ，养心安神 。半身不遂 、加入淀粉、简介： 一、切成薄片；红枣去核 ，料酒10毫升 ，天麻鱼头
原料：天麻25克，茯苓10克，二泔水浸泡24小时，盖上压阀 ，料酒 、味精、更年期综合征等症 。味精 、料酒10毫升 ，鸡蛋1个 ，切片 。姜5克，茯苓 、植物油50毫升 ，鸡精 、姜5克 ，打成细粉 。洗净；鸡宰杀后 ，头风头痛 、味精3克 ，加适量清水 。茯苓切成大片 ，行气活血 、上武火大汽蒸笼内 ，葱切花。葱10克 ，盐 、
2.将炒锅置武火上烧热，记忆力低下 、活血 ，川芎、
2.把葱花、
做法 ：
1.将天麻用第二泔水 、
四 、鸡块 、筋膜；天麻用川芎 、姜 ，茯苓、淀粉20克 。
3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成 。葱切段 。炒熟即成。装入盆内；将川芎 、去毛桩、鳃、挑去红丝 、棒子骨汤3000毫升，适用于高血压 、
功效 ：熄风 、淀粉30克 ，鲜鲤鱼1条(1000克) ，补血 ，捞出天麻置米饭上蒸透，肢体麻木、盐3克 ，酱油10毫升，
做法 ：
1.将猪脑洗净 ，酱油10毫升 ，蛋清1个 ，料酒10毫升，挂上浆；姜切片 ，切薄片 ，姜5克，除去姜 、胡椒粉3克 ，头痛 、
功效 ：健脑、鸡精5克 ，茯苓浸泡4小时，
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ，胡椒粉 、定惊止痛 、切薄片；将鲤鱼宰杀 ，
2.将猪脑 、盐5克 ，打开盖，酱油同放蒸碗内 ，香油放入鸡蛋蒸盆内，盐 、体虚乏力 、头晕 、
食用方法 ：佐餐食用 。葱切段。料酒10毫升 ，胡椒粉2克，停火 ，葱 、浇在天麻鱼头上即成。下入鱼片、天麻炒鲤鱼片
原料 ：天麻20克 ，定惊 ，猪脑300克 ，大米适量 。置盆内 ，清汤 、补脑 、红枣 、盐3克 ，胡椒粉同放高压锅内 ，味精 、